Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli
Grano decorticato a pietra. Alta digeribilità.
Essiccata per più di 48h, stesa a mano su telai.
Questa pasta mantiene intatte le materie prime, garantendo una perfetta tenuta degli amidi e amminoacidi essenziali.
Ideale per i primi piatti della tradizione pugliese!
Peso netto 500 gr
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